さっぱり美味しい！ラム肉のマリネ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム肉（焼肉用 薄切り） 300ｇ
- ハーブソルト 小さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1
- A レモン汁 小さじ1
- A 白ワインビネガー（あるいは酢） 大さじ1
- A オリーブ油 大さじ1と1/2
作り方
- 1 ラム肉は、水分をふき取り ハーブソルトを両面にまぶす。
-
2
保存袋にAを入れて よく混ぜ 1を入れて 空気を抜くようにして口を閉じ 冷蔵庫で 半日ほどおく。
✻漬け込む時間は 調理時間に含みません。 - 3 フライパンを熱し 2を入れて 両面焼く。
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つくったよレポート（1件）
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なっちゃんまま2022/06/08 19:02
美味しく頂きました。
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