じゃがいもの揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗ってキッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。

2. 2

   鍋に多めの油を熱し、①をくしがスッと通るまで揚げ焼きにする。

3. 3

   ②をキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油を切る。

4. 4

   鍋に●を入れて火にかけ③を入れて全体を絡めるように煮る。

5. 5

   煮汁が少なくなったら完成です。