たら と えのきだけのホイル蒸し ゆず胡椒風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たら（切り身） 2切れ
- えのきだけ（小） 1袋
- 長ねぎ 10cm
- A ゆず胡椒 少々
- A 酒 大さじ1と1/2
- A しょうゆ 小さじ2
作り方
-
1
たらは、3～4等分に切る。
えのきだけは、根元を切り落とし 半分に切り ほぐす。
長ねぎは、縦に半分にしてから 斜め切りにする。 -
2
1の半分をアルミホイルにのせ 混ぜ合わせたAの半分をかけて ホイルを包む。
同じものを もう1つ作る。 - 3 オーブントースター（あるいは魚焼きグリル）で10～12分ほど焼く。
- 4 ✻ アルミホイルは、トースターの温度に対応しているものを使用してください。
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