糖質5g！韓国の人気屋台おやつのホットクを低糖質で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツフラワー 40g、オオバコ(サイリウム) 15g、ベーキングパウダー 小さじ1/2杯、溶かしたバター 40gを入れて、

2. 2

   よく混ぜ合わせる。

3. 3

   塩少々、生クリーム 50ml、水 100mlを入れて、

4. 4

   よく混ぜ合わせる。

5. 5

   もう一つ容器を用意したら、クリームチーズ 60g、ラカント 10g、砕いたアーモンド 12gを入れて、

6. 6

   よく混ぜ合わせる。

7. 7

   生地を3等分にして、クリームチーズ＆ナッツクリームを包み、

8. 8

   ホットクのような形に整える。

9. 9

   フライパンにココナッツオイルをひいて、弱火で焼く。

10. 10

    焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼く。

11. 11

    とろ～り、びよ～ん、もちもちなホットクの出来上がり。

12. 12

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