シャキシャキ!チンゲン菜のナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- チンゲン菜 2株
- A ごま油 小さじ2
- A 白ごま 小さじ1
- A しょうゆ 小さじ1/2
- A すりおろしにんにく 小さじ1/3
- A 塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
チンゲン菜は、縦8等分に切り 塩少々(分量外)を加えた熱湯で 1分ほどゆでる。
ザルにあげ 冷めたら水けをしぼり 3センチの長さに切る。 - 2 ボウルに1、Aを入れてあえる。
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