ミルフィーユ鍋の残り汁で ☆ かき玉汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋の残り汁に片栗粉を入れて、良くかき混ぜたら火にかけ沸騰させる。
味を見て、薄いようなら醤油か塩で味を調える。
(汁が温まるまではかき混ぜ続ける) -
2
ボウルに卵を割り入れ、かき混ぜておく。
かき混ぜ具合はお好みで。 - 3 残り汁が沸騰したら「2」を少しづつ流し入れ、火が通ったら出来上がり。
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