東のまるごと鍋!長芋とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切り、長芋は皮をむいて半月切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にバターを熱したら玉ねぎとベーコンを炒める。
- 3 ②に長芋と水を加えて蓋をして中火で5分程煮る。
- 4 火が通ったら、火を止めてルーを割り入れる。
- 5 牛乳を加えてとろみがつくまで煮たら、こしょうとお好みでパセリをふって完成です。
関連情報
- 料理名
- クリームシチュー
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