簡単!ブロッコリーのガーリック風味 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株
- オリーブ油 大さじ1
- にんにくのみじん切り 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1 ブロッコリーは、洗い 小房に分ける。耐熱容器に入れ 大さじ1の水(分量外)を入れ600wで1分30秒くらい加熱する。
- 2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらパン粉を入れ 旨みをうつす。
-
3
2にブロッコリーと塩を入れ 中火にし全体をからめる。
黒こしょうをかけたら完成!
きっかけ
お店で食べた味を作りたくなって。
おいしくなるコツ
おつまみにするなら塩味や黒こしょうが濃いめが美味しいです(*^^*)
- レシピID:1600038421
- 公開日:2020/11/24
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