スモークサーモンとしめじのニョッキ クリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、縦3等分にし、薄切りにする。
しめじは、石づきを取り 小房に分けておく。
スモークサーモンは、一口大に切る。 - 2 ニョッキは、お湯を沸かしゆでて 水気を切る。（製品の指示に従ってください）
-
3
フライパンにバターを入れ 弱火で 玉ねぎがしんなりするまで炒める。
中火にし、しめじを加え軽く炒め 、白ワイン（または酒）を加える。 -
4
弱火にして、スモークサーモン、Aを加え1～2分 煮込む。
ニョッキを加え、塩、こしょうで 味をととのえる。
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