手羽中とブロッコリーのマジソル炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは洗って小房に切り分け、固めに塩茹でしてザルに上げる。
手羽中にマジックソルトを振って、しばらく置き水気が出たら拭き取る。 - 2 テフロンのフライパンに手羽中を入れて7~8割火が通るまで炒め焼きにする。
- 3 「2」にブロッコリーを加えたらマジックソルトを振って、手羽中に火が通るまで炒めて出来上がり。
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