甘さ控えめ♡とっても簡単！さつまいものプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、皮をむき1cmの半月切りにし、水にさらします。（約10分）

   

2. 2 水をきり、耐熱容器にさつまいもと、新たに少量の水を入れ加熱します。（600w約7分）

   

3. 3 ミキサーに、さつまいも、卵、牛乳、てんさい糖を入れ、なめらかにします。

   

4. 4 容器に生地をいれ、耐熱バットにぬるま湯を2cmほどそそぎ、バットごと天板に入れ、170℃に予熱したオーブンで約30分〜40分程焼きます。

   

5. 5 粗熱をとったプリンをよく冷やします。
   【仕上げのソースを作る】
   小さい耐熱容器にはちみつ、しょうゆを入れ、レンジで10秒程あたため、よく冷やしたプリンにかけます。

   

6. 6 ・200ccのカップ4個分のレシピです。