1歳児も食べられる キャベツと人参としらすのチヂミ レシピ・作り方
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材料(5~6枚分人分)
作り方
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1
きゃべつは洗ってみじん切りにする。
にんじんは皮をむいて千切りにする。 -
2
耐熱の器に「1」を入れて、レンジの果菜機能の使ってレンチンし、しっかり火を通す。
- 3 「2」にチヂミ粉・水・卵・しらすを加えて、良くかき混ぜる。
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4
フライパンにごま油を引いて、1/5~1/6量の「3」を流し入れたら、薄く広げて両面をこんがりと焼く。
(枚数分、繰り返して焼く。) - 5 両面焼けたら、食べやすく切って皿に盛り付け、酢醤油(添付のタレ・醤油等でもOK)をつけて食べる。
きっかけ
娘が孫(離乳完了期)と一緒に遊びに来たので。
おいしくなるコツ
もう少し大きなお子さんなら、きゃべつと人参にあらかじめ火を通さなくても良いと思います。 完了期の幼児にはタレ等はつけないであげて下さいね。
- レシピID:1600037417
- 公開日:2020/10/15
関連情報
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kkikk2021/02/23 17:03子どもはニラよりキャベツの方が食べやすいので良いですね!
美味しくいただきました♪