大豆たっぷりなキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は角切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱して①を炒め、玉ねぎが透き通って来たらひき肉を加えて炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら大豆水煮を加えて炒め合わせる。

4. 4

   水を加えて蓋をして中火で煮込む。

5. 5

   火を止めてルーを加え、弱火にしてとろみがつくまで煮込む。

6. 6

   ごはんにかけて完成です。