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フワフワ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
miiii4
豆腐の量が多いのでフワフワです!
たくさん作ってお弁当用に!
材料(2人分)
タマネギ
1/4個
鶏胸肉
120g
卵
1個
パン粉
大さじ3
豆腐(絹がおすすめです)
150〜200g
ナツメグ
ひとふり
塩、コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
全ての材料をボウルに入れる。
2
手で混ぜ合わせる。
豆腐を細かくつぶしながらよく混ぜてください。
3
フライパンに油を少し引き、スプーンですくって形を整えながら焼く。
かなり緩いです。
4
両面の色が白く、焼き目がつくまで蓋をして焼く。
5
焼き終わったら冷まして半分に切ってお弁当用に冷凍庫へ!
ソースを少しつけて食べるのがおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普通のハンバーグに豆腐を入れて少し変えてみたら美味しかったです。
公開日:2020/09/22
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miiii4
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