お好みの具材でカンタン米粉ピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに米粉・砂糖とドライイースト・塩・オリーブオイルを入れて混ぜます。
-
2
次に白湯をドライイーストめがけて入れてよく捏ねます。
生地がまとまり手につかなくなったら、ボールにラップをして、1時間くらい発酵させます。 - 3 発酵してる間に、具材を用意しておきます。そしてマヨネーズとケチャップとチリソースを混ぜ、ピザソースを作ります。
- 4 生地をガス抜きして麺棒で伸ばします。
- 5 できた生地の上にピザソースや具材、モッツァレラチーズをのせます。
- 6 230℃のオーブンで15分焼きます。
きっかけ
グルテンフリー を心がけていて、ピザが食べたい時にこのレシピに辿りつきました。
おいしくなるコツ
具材はお家にあるものや残りものをうまく活用しても良いと思います。
- レシピID:1600035907
- 公開日:2020/08/21
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