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ニラとキムチーズのひき肉丼 レシピ・作り方

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pocoキッチン
ニラとキムチでスタミナ抜群！
夏バテを乗り切るレシピ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ひき肉
300ｇ
ニラ
100ｇ　5本分くらい
キムチ
3つまみ分
ピザ用とろけるチーズ
4つまみ分
ごはん
2杯
卵黄
2個
生姜チューブ
適量
にんにくチューブ
適量
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ニラを2～3㎝幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、豚ひき肉と生姜チューブ、ニンニクチューブを加えて中火で炒める。
  3. 3
    豚ひき肉に火が通ってきたら、ニラとキムチ、調味料を加えて中火で炒め合わせる。
  4. 4
    味が馴染んできたら、とろけるチーズを加え絡める。
  5. 5
    ご飯を盛り炒め合わせた具を上から盛り付け、最後に卵黄を乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は温泉卵を使用しても美味しいです♪ ひき肉は牛豚合いびき肉でも、鶏ひき肉でも代用可能です。

きっかけ

キムチとチーズを使用して手軽に作れる時短料理を作りたくて。

公開日：2020/07/09
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関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼合い挽き肉にら豚ひき肉温泉卵
関連キーワード
スタミナ 簡単 夏バテ 食欲旺盛
料理名
ニラとキムチーズのひき肉丼

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pocoキッチン 健康的で手軽に作れる料理を日々研究中です♪

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