小粒がんもとイカ入り練り物と小松菜の甘くない煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗ってざく切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら小粒がんも・イカ入り練り物を加えてサッと煮る。

3. 3

   軽く火が通ったら、酒・塩・醤油を加えて蓋をし、10～15分程弱火で煮込む。

4. 4

   火を止めたら、そのまま一旦冷まし、食べる直前に再度火にかける。

5. 5

   煮立ってきたら小松菜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり。