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そぼろとたけのこと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kaede*
美味しい煮物です♪
材料(4人分)
鶏ひき肉
200g
たけのこ
200g
人参
1本
豆腐
1パック
卵
2個
●だし汁
200ml
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
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作り方
1
たけのこと人参は短冊切りにする。
2
鍋に油を熱して①とそぼろ肉を炒め、●を加えて煮る。
3
豆腐を崩しながら加えて、溶き卵を流し入れ好みの固さになるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教えてもらいました。
公開日:2024/07/13
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このレシピを作ったユーザ
kaede*
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