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そぼろとたけのこと豆腐の卵とじレシピ・作り方

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約15分
300円前後

美味しい煮物です♪

材料（４人分）

鶏ひき肉: 200g

たけのこ: 200g

人参: 1本

豆腐: 1パック

卵: 2個

●だし汁: 200ml

●しょうゆ: 大さじ２

●砂糖: 大さじ２

●酒: 大さじ２

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作り方

1

たけのこと人参は短冊切りにする。
2

鍋に油を熱して①とそぼろ肉を炒め、●を加えて煮る。
3

豆腐を崩しながら加えて、溶き卵を流し入れ好みの固さになるまで煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日：2024/07/13

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カテゴリ: その他の卵料理たけのこたけのこの煮物

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