もずくコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5分加熱しマッシュします。

2. 2

   もずくと玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   フライパンで豚挽肉を炒めます。だいたい火が通ったら、玉ねぎともずくも入れて炒め、○の調味料も加えて水分がなくなるまで煮詰めます。

4. 4

   マッシュしたじゃがいもと、3を混ぜ合わせます。塩胡椒で味付けします。

5. 5

   お好みの形に成形します。私はピンポン玉大くらいの大きさの丸を10個作りました。

6. 6

   水で溶いた薄力粉の中に5をつけてから、パン粉をまぶします。

7. 7

   180度の油で揚げたら完成！

8. 8

   中身はこんな感じです！