もずくコロッケ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5分加熱しマッシュします。
- 2 もずくと玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 フライパンで豚挽肉を炒めます。だいたい火が通ったら、玉ねぎともずくも入れて炒め、○の調味料も加えて水分がなくなるまで煮詰めます。
- 4 マッシュしたじゃがいもと、3を混ぜ合わせます。塩胡椒で味付けします。
- 5 お好みの形に成形します。私はピンポン玉大くらいの大きさの丸を10個作りました。
- 6 水で溶いた薄力粉の中に5をつけてから、パン粉をまぶします。
- 7 180度の油で揚げたら完成！
-
8
中身はこんな感じです！
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