冷やしても美味しい♪ナスの煮浸し レシピ・作り方

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怪獣ゴン太
出来立ても冷やしても美味しいナスの煮浸しレシピです^ ^
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

○水
150cc
○酒
大2
○みりん
大3
○醤油
大2
○だしの素
小1
○生姜チューブ
少々
ナス
2本
ごま油
大1
鰹節
ふたつまみ程度

作り方

  1. 1
    ナスを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、ナスを焼く。
  3. 3
    両面に焼き目がついたら混ぜておいた○の調味料をいれて煮る。
  4. 4
    ５分程度煮て、食べる前に鰹節をかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスの煮浸しが食べたかったので。

公開日：2019/11/28
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

怪獣ゴン太

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/02 06:42
美味しくておかずになりました！
マツバリ
かなり遅くなってしまいました。 つくれぽありがとうございました(*^.^*)

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