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かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
怪獣ゴン太
かぼちゃの豚ひき肉のあんかけレシピです。
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
豚ひき肉
80g
ネギ
1/4本
○水
100cc
○めんつゆ(3倍濃縮)
大1
○醤油
大1弱
○酒
大1
○片栗粉
小2
○だしの素
小1/2
作り方
1
かぼちゃを食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで加熱する。
(レンジでもボイルでも炊飯器でもなんでもいいです)
2
ネギは薄めにななめ切りする。
3
豚ひき肉とネギを炒める。
4
ひき肉の色が変わったら混ぜた○の調味料をいれる。
5
とろみがついたらかぼちゃにかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃとひき肉を使って調理したかったので。
公開日:2019/10/25
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