にらともやしの皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗ってざく切りにする。
   もやしは洗ってザルに上げる。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、「1」・おろしにんにくを入れてサッと炒めたら弱火にする。

3. 3

   添付のあんかけの素・片栗粉を水に溶いて「2」に流し入れたら、かき混ぜながら強火にしてトロミが付くまで火を通す。

4. 4

   器に麺を盛り付け、「3」をかけたら出来上がり。