豚肉・もやし・ピーマン・パプリカで　青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン・パプリカは洗ってヘタと種を取り、縦の細切りにする。
   もやしは洗ってザルに上げる。
   豚薄切り肉は細切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚肉を入れて炒める。8割ほど火が通ったら、ピーマン・パプリカ→もやしの順で炒め合わせる。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、一旦火を止め青椒肉絲の素を加えて、再度火にかけ全体に炒め合わせて出来上がり。