さっぱり美味しい☆きゅうりと豆腐のめかぶ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1/2本
- 塩 小1/2
- 味付きめかぶ １パック
- 豆腐 150g
- かんたん酢 小1/2
- 醤油 小1/2
- めんつゆ(3倍濃縮) 小1/2
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーで包み、合計5分レンジで加熱する。
(途中キッチンペーパーを変えてください)
※キッチンペーパーは加熱可能のものを使用してください - 2 きゅうりを輪切りにして塩をまぶす。(5分程度)
- 3 きゅうりを水で洗い流し、よく絞る。
- 4 粗熱がとれた豆腐と、きゅうり、味付きめかぶ、調味料を混ぜて出来上がり☆
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さっぱりいただける簡単和え物レシピです^ ^