しみしみ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいもは大きめの一口大に切る。
- 2 牛肉は大きければ一口大に切っておく。
-
3
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら玉ねぎ・じゃがいもを入れ全体に油をなじませる。 - 4 だし汁1カップ・醤油・みりん・砂糖を加え、中火にかける。
- 5 沸騰したら蓋をして弱火で15分、火を消して15分おく。
- 6 蓋を開け、お好みの味の濃さになるまで煮汁を煮詰めれば完成です。
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