生姜入り！さつま芋と人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の皮はお好みでむきます。
   
   ごぼうは綺麗に洗い、
   皮を粗くむきます。
   生姜の皮も好みでむきます。
   
   人参、サツマイモ、ゴボウ、生姜は0，5センチの短冊切りにします

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、人参とごぼうを炒めます。
   
   しんなりすると、
   更にさつま芋、生姜を入れて炒めます。

3. 3

   2番のフライパンに水
   50mlと調味料●を入れて、ふたをして水分がなくなるまで煮ます

4. 4

   お皿に盛り付ける時に
   野菜を盛り付けて、
   オキアミが余分にあれば、ひとつかみ載せます。