洋風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは6等分くらいに切り、水にさらしておく。
   にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   深めのフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとお肉を軽く炒める。
   肉の色が変わってきたら、にんじんとじゃがいもを入れ油がまわるように混ぜながら炒める。

3. 3

   お水、酒、コンソメ、ケチャップを加えて蓋をして煮る。
   野菜に串を刺してすっと通るくらい火が通ったら、仕上げに塩・こしょうを加えて完成☆