豚肉と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。（1cm厚位）
   豚肉全体に塩コショウしたら、細切りか短冊切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに厚揚げを入れて火にかけ、両面に焼き色が付くまで炒め焼きにする。

3. 3

   「2」に豚肉を入れて、豚肉に火が通るまで炒め焼きにする。
   中華あじ・醤油で味を調え出来上がり。