ミートソースで作るトマトクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミートソース
   レシピID：1600027978
2. 2 小鍋にミートソースと牛乳、コンソメを入れ中火に熱し、沸騰後弱火で2分程煮込んだら網などで濾して冷ましておく。
3. 3 小鍋に薄力粉を入れて、ゴムベラなどを使って(2)のスープでダマを潰しながら少しずつのばしていく。
   
   ※まだ火にかけないこと。
4. 4 中火にかけて、フツフツしてきたらゴムベラで混ぜながらクリームソースを作る。もったりとした状態になったら火を止める。
5. 5 固すぎるようでしたら水を加えてのばしてください。
6. 6 味見をして塩こしょうで味を整えて出来上がり♪