未熟アボカドの浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 固いアボカド 1/2個
- 塩 小さじ1/2
- だし醤油 小さじ1
作り方
- 1 固いアボカドの皮を包丁で剥いて半分にカットして種を取る。
- 2 5mm幅くらいにカットする。
- 3 ビニール袋にカットしたアボカドと塩、だし醤油を加えてよく揉み込む。
- 4 アボカドがしんなりしたら出来上がり。
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