黄金比で簡単♪豚肉でおいしい肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   人参は乱切りにする。

3. 3

   じゃがいもは3〜4等分に切り、水に浸けておく。

4. 4

   しらたきは食べやすい長さに切り、水で洗う。
   ※アク抜き不要のしらたきを使用しています。

5. 5

   鍋に油を敷き、豚肉と玉ねぎを炒める。

6. 6

   肉に火が通ってきたら人参を入れ、更に炒める。

7. 7

   じゃがいもは水をきり、ふんわりラップをしてレンジで1分半加熱する。

8. 8

   鍋にじゃがいもを投入し、油がまわるようにかき混ぜる。

9. 9

   ●の調味料を全ていれる。

10. 10

    グツグツしてきたらしらたきを入れる。

11. 11

    火を弱火にして落し蓋をして煮る。

12. 12

    じゃがいもに串がすっと通るようになったら完成☆