黄金比で簡単♪豚肉でおいしい肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはくし切りにする。

   

2. 2 人参は乱切りにする。

   

3. 3 じゃがいもは3〜4等分に切り、水に浸けておく。

   

4. 4 しらたきは食べやすい長さに切り、水で洗う。
   ※アク抜き不要のしらたきを使用しています。

   

5. 5 鍋に油を敷き、豚肉と玉ねぎを炒める。

   

6. 6 肉に火が通ってきたら人参を入れ、更に炒める。

   

7. 7 じゃがいもは水をきり、ふんわりラップをしてレンジで1分半加熱する。

   

8. 8 鍋にじゃがいもを投入し、油がまわるようにかき混ぜる。

   

9. 9 ●の調味料を全ていれる。

   

10. 10 グツグツしてきたらしらたきを入れる。

    

11. 11 火を弱火にして落し蓋をして煮る。

    

12. 12 じゃがいもに串がすっと通るようになったら完成☆