里芋とコストコのプルコギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥き、一口大に切る。
   火が通りやすいように2センチくらいを目安に切る。

2. 2

   切った里芋と片栗粉をポリ袋に入れ、全体にまぶすように振る。

3. 3

   片栗粉が全体的にまわったら塩こしょうをして振る。

4. 4

   フライパンに少し多めの油を敷き(分量外)、先程の里芋を揚げ焼きにする。

5. 5

   両面に焦げ目がついたら余分な油は拭き取る。

6. 6

   プルコギを加えて炒める。
   お肉に火が通ったら完成☆