菜の花の簡単辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍茹で菜の花 100グラム
- 塩 ひとつまみ
- だし醤油 大さじ1
- 練りからし 小さじ1/2
- 練りからし(仕上げ用) 少々
作り方
- 1 沸騰した湯に塩を入れ、冷凍菜の花を軽く塩ゆでし水にさらして粗熱を取り軽く絞り水気を切る。
- 2 ボールにだし醤油と辛子を溶き、菜の花を加えて合える。
- 3 器に盛って辛子を乗せて出来上がり。
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- 菜の花のからしあえ
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