塩麹で ☆ 豚テキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース 厚切り肉 4枚
- おろしにんにく 1かけ分
- 塩麹 大さじ3位
- 酒 大さじ1位
作り方
- 1 豚ロースの両面を包丁の刃の方で軽く叩いて、筋切りをする。
- 2 ビニール袋に「1」・塩麹・酒・おろしにんにくを入れて、全体に揉み込んだら空気を抜いて口を閉じ、1時間以上冷蔵庫で漬ける。
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3
天板にクッキングシートを敷き、予熱なし180℃のオーブンで20分前後焼いて、そのまま5分程置いて、中まで火を通したら出来上がり。
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- 豚ロース塩麹夕食の献立（晩御飯）簡単夕食
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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