椎茸と舞茸の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取って食べやすく切る。（今回は半分）
   舞茸は食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   熱したテフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、椎茸・舞茸を入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   塩コショウ・醤油で味を調えたら器に盛り付け、乾燥パセリを振って出来上がり。