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トマトとバジルのサラダうどん(イタリアン風) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとバジルのサラダうどん(イタリアン風)

うどんにイタリアンドレッシングをかければ、簡単イタリアンのできあがり。
稲庭風うどんのつるつるが、とっても爽やか。

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作り方

  • 1

    下準備
    ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。

  • 2

    トマトは湯むきして一口大に切り、めんつゆで和える。

  • 3

    うどんを盛り付け、トマト、バジル、レモンをのせてドレッシングをかけて召し上がれ。

きっかけ

「稲庭風うどん」のツルツルとした滑らかな口当たりとのどごしが、爽やかな夏野菜ととってもよく合います。

おいしくなるコツ

トマトはそのままのせるのではなく、あらかじめ、めんつゆで和えておくのがポイント。
うどんやドレッシングとの絡みがよくなります。

ドレッシングはイタリアンの他、しょうゆベースの和風ドレッシングなどでもOK。
お好みのものでお試しを。

レシピID: 1600025720

公開日:2018.08.10

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