トマトと酢玉ねぎのカッテージチーズ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトは洗ってヘタを取り、8~16等分位のコロコロ状に切る。
(写真は4等分に切ってから、それぞれを半分に切っています) - 2 ボウルにトマト・酢玉ねぎ・酢玉ねぎの漬け汁を入れて、軽く混ぜ合わせる。
- 3 器に「2」を盛り付けカッテージチーズをのせたら、オリーブオイル・乾燥パセリをかけて出来上がり。
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