ニラちぢみ レシピ・作り方

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Kitty.
もっちり､サクッとニラちぢみをおつまみやおかずにいかがですか?
ポン酢でさっぱりで美味しいです♬
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ニラ
1束
☆薄力粉
50g
☆片栗粉
小2
☆卵
1個
☆ごま油
小1
☆だしの素
小½—
☆水
75㎖
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    ニラはざっくり切り､ボウルに☆を入れて混ぜ合わせニラも加えてかき混ぜる｡
    フライパンに分量外のを多めのごま油を熱し､両面こんがり焼き色が付くまで焼いたら出来上がり★
  2. 2
    食べやすい大きさに切り分けて､ポン酢を付けて食べて下さい♪
    Kittyは､ゆずポン酢がオススメです!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは1束ですが多めが美味しいです｡ ごま油で焼くと香りも良く､カリッとサクッと美味しいちぢみが出来ます｡

きっかけ

人生2回目のちぢみを作りました｡ 実家でも美味しく出来たし､旦那さんに初めて作りましたが､美味しいと言ってくれました♡ やっぱ分量はコレですね!

公開日：2018/05/20
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関連情報

カテゴリ
にらポン酢簡単夕食簡単おつまみチヂミ

このレシピを作ったユーザ

Kitty.

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/23 14:51
ニラ入れすぎましたー！ でもとてもおいしかったです♡
SASAぴー
2018/08/03 07:01
美味しかったです
aytmm
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