5分で！ごぼうとネギの簡単金平 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにし、酢水で5分程さらしておきます。
ネギは斜め薄切りにし、豚肩ロースは一口大に切ります。 - 2 フライパンに油を熱し、中火で水気を切ったごぼうをしんなりするまで炒めます。
- 3 しんなりしたら、豚肉、ネギを入れ、さっと炒めます。
- 4 水、だしの素、料理酒、みりんを入れ、沸騰したら醤油を入れ汁気がなくなるまで炒め煮したら完成です☆
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美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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切って冷凍しておけば、切る時間もなくなるので、
朝の忙しい時間にもおすすめ！