ぶり大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は1センチのくしがたに切る。
ぶりは食べやすい大きさに切る。 -
2
ぶりは霜降りをして臭みをとる。
鍋に水からおろししょうがを入れて沸騰させぶりと大根を入れて煮る。 - 3 大根が柔らかくなったら出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2018/02/02 17:40ほんのり生姜を感じる美味しいぶり大根ですね(o^^o)
ごちそうさまでした‼︎