3分クッキング☆ほたてともやしのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- 1袋
- ほたて（生食用）
- １００ｇ
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- 油（今回はこめ油）
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ1/2
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
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- 1
- フライパンに油をひき、強火でもやしを炒めます。（2分程）
-
- 2
- 油がからんだら、ほたて、鶏がらスープの素、ガーリックパウダーも入れ、一緒に炒めます。
-
- 3
- しんなりしたら、醤油を回し入れ、さっと混ぜ合わせ火を止めます。
ブラックペッパーで味を調えたら完成です☆
おいしくなるコツ
エビやイカ、アサリなどを入れても◎
きっかけ
ほたてが安かったので、もやしと合わせて炒めてみました＾＾