なすの蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- テーブルマークのパックごはん 1食（180ｇ）
- なす 小2本（70ｇ）
- サラダ油 大さじ1
- 蒲焼きのたれ（市販） 大さじ2
- 刻みのり 適量
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 粉山椒 お好みで適量
作り方
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1
下準備
パックごはんはレンジで温めておく
- 2 なすの皮をむき、ラップで包んでレンジ600Wで約２分加熱する
- 3 （２）を包丁で切り開いて平らにする
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、（3）の両面に焼き色をつける
- 5 余分な油をペーパーでふきとり、蒲焼きのたれ（大さじ１）を加えからめる
- 6 ごはんを器に盛り付け、蒲焼きのたれ（約大さじ１）をふりかける
- 7 刻みのり、（５）をのせ、万能ねぎをちらす。粉山椒をふって召し上がれ
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