石川芋とサニーレタスと海苔のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスは洗って水気を切り、食べやすくちぎって器に盛り付ける。

2. 2

   石川芋は良く洗って土を落とし、耐熱皿に並べてラップをし、レンジの果菜機能で竹串がスッと通るまでチンしたら、熱いうちに皮をむき、軽く塩を振って冷ましておく。

3. 3

   「2」を「1」にのせ、細かくちぎった海苔を散らし、ごま油・醤油をかけて出来上がり。