鯵のたたきで 焼き餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大判餃子の皮 20枚
- 鯵たたき 1パック
- 小ねぎ（小口切り） 1/2袋分
- 塩コショウ 少々
- おろし生姜 小さじ1位
- ごま油 少々
作り方
-
1
鯵のたたきをボウルに入れ塩コショウし、小ねぎ・おろし生姜も加えて全体に軽く混ぜる。
- 2 餃子の皮に「1」をのせて、端からヒダを5～6回とるようにして餃子を包む。
- 3 フライパンにごま油を引き、餃子を並べて、餃子が2～3割浸かる位まで水を入れたら（分量外）蓋をし、餃子の皮が透き通った感じになるまで強火～中火にかける。
- 4 皮が透き通ってきたら蓋を取り、こんがり焼き目がついたら、皿に盛り付け出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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Findus2021/05/05 11:35
鯵の餃子、とっても美味しかったです！家族にも好評でした(o^^o)また作ります♪
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