れんこんの挽き肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げる。
- 2 熱したフライパンに豚挽き肉を入れて脂が出るまで炒めたら、れんこんを入れ良く炒めたら一旦火を止める。
- 3 小鉢に片栗粉・めんつゆの素・酒・みりんを入れて良くかき混ぜ、「2」に流し入れたらかき混ぜながら再度火にかける。
- 4 トロミが付くまで炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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tsukizuki2021/05/15 17:36
美味しかったです！リピします！
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