(決定版)彼絶賛♡たまご丼 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
水と調味料を全て合わせて煮立たせる
玉ねぎは細く切る -
2
玉ねぎを投入。くたくたになるまで煮る
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3
くたくたの図
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4
たまごを溶きほぐし、ぐるぐると円を描くように鍋に流し入れる。
ふつふつとしてきたら、2、3回、菜箸で大きく切るように混ぜる。 -
5
少したまごが緩いかなってくらいで、ごはんをよそった丼に盛り付けて出来上がり♡
きっかけ
貧乏学生時代からよく作ってました。研究しまくってこの丼汁にたどり着きました。
おいしくなるコツ
たまごは熱を通しすぎないほうがトロトロで美味しいです♡2人分としていますが、かなりがっつり量で作ってますので、半量でも充分2人分あります♡
- レシピID:1600022106
- 公開日:2017/03/11
関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼100円以下の節約料理
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