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ちりめんじゃこ入り にら玉 レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
にらがたっぷり食べられます。
材料(4人分)
にら
2束
ちりめんじゃこ
50g位
溶き卵
2~3個分
中華あじ
小さじ1位
醤油
大さじ1位
ごま油
少々
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作り方
1
にらは洗って水気を切り、ざく切りにする。
2
熱したフライパンにごま油を引き、溶き卵を入れて半熟炒り卵を作り、皿などによけておく。
3
続けてにら・ちりめんじゃこを入れて炒め、火が通ってきたら「2」を戻して炒め合わせ、中華あじと醤油で味を調え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にらが安かったので。
公開日:2017/01/18
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v(。・・。)るん♪0394
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