厚揚げチーズ焼き　ねぎ塩だれで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   **　ねぎ塩だれを作る
   
   長ねぎは洗ってみじん切りにし、ボウルに入れる。そこに中華あじ・塩コショウ・醤油・ごま油・レモン汁を入れて、ねぎ塩だれを作っておく。

2. 2

   厚揚げは2～3等分に切って、更にスライスチーズを挟めるように半分に切る。

3. 3

   スライスチーズも2～3等分に切って「2」の厚揚げに挟み、テフロンのフライパンでチーズが溶けた感じになるまで両面を焼く。

4. 4

   厚揚げが焼けたら皿に盛り付け、ねぎ塩だれをかけて出来上がり。